Кулинарно приключение с Кристина Вавура

Евгени Кирилов
14 септември 2020 година
Време за четене ✏ 4 минути
Готови ли сте за следващата доза кулинарно приключение?

Днес на гости ни е Криси, която често повдига една сериозна тема, която е свързана със здравословните заболявания при хората и как трябва да адаптираме храненето си.
Кристина Вавура е на 21 години и в момента учи за магистър по Клинична Диетология в Шотландия.

Тя вярва, че оптималното здраве е различно за всеки един от нас, тъй ние всички сме уникалени сами по себе си, затова няма „диета", която да пасва на всеки индивид.

Кристина има и свой сайт (www.kris.white.bg) , който използва именно за тези цели- да покаже
на хората какво се крие зад „здравословния начин на живот"; публикува и рецепти, които да мотивират хората да готвят и да разчитат повече на домашно приготвената храна, както и да видят красотата в едно ястие.

Друга социална платформа, която тя използва за своите рецепти е Инстаграм, където може да я намерите като @_vavura

Криси ни е подготвила уникално вкусна рецепта за закуска за диебетици и нямаме търпение да я споделим с вас.
Какво е необходимо за направата?

- 150мл бадемово неподсладено мляко
- 40г овесени ядки, фино смлени (за безглутенова опция, изберете безглутенови овесени ядки)
- 10г протеин на прах
- 10г натурално фъстъчено/бадемово масло
- 5г кокосови стърготини
- 80г натурален скир
- 100г малини/боровинки/къпини
- Канела

Как да го приготвим?

Стъпка 1. Добавете овесените ядки и млякото в малка незалепваща тенджерка.

Стъпка 2. Оставете да заврат и намалете котлона.

Стъпка 3. Бъркайте непрестанно около 4-5 минути, за да се сгъстят достатъчно.

Стъпка 4. Добавете 1/3 от количеството малини и още малко вода, ако видите, че става твърде гъсто.

Стъпка 5. Добавете и протеина на прах и канелата и разбъркайте до получаване на идеалната консистенция.

Стъпка 6. Изсипете получената смес в любимата си купа.

Стъпка 7. Отгоре украсете с останалите малини, фъстъчено масло и скир.

Стъпка 8. Поръсете с кокосови стърготини и още канела по желание.

Стъпка 9. Сервирайте топла.

Защо тази овесена каша е подходяща за диабетици, може да прочетете тук.

Надяваме се тази рецепта да ви е харесала, да сме били полезни и нямаме търпение да видим вашите снимки как ви се е получило.

Не забравяйте, че може да изпращате и свои рецепти със снимки с продуктите ни на имейл zdravei@naturalleaf.io и може Вие да сте следващия гост в блога ни.

До скоро!